Beneficio de las vacas al planeta

 Beneficio de las vacas al planeta 

Gracias al compromiso inquebrantable de los productores de leche, el impacto ambiental de producir un  litro de leche hoy es significativamente menor que en años anteriores. 

Por ejemplo, en comparación con 2007, producir un litro  de leche requiriere un 30% menos de agua, un 21% menos de tierra y una huella de carbono un 19% menor. Los productores de leche siempre han buscado prácticas más sostenibles. Si mira aún más atrás y compara las prácticas actuales con las de hace 70 años, cada litro  de leche utiliza un 65% menos de agua, un 90% menos de tierra y tiene una huella de carbono un 63% menor. 

Además de reducir el desperdicio de alimentos ya que las vacas tienen la capacidad de convertir algunos subproductos alimenticios  a leche de alta calidad como son los residuos de la producción de cerveza , la cáscara de los cítricos, la semilla de algodón, alimentos caducados y sobrantes de la industria alimenticia.

Igualmente las excretas de las vacas sirven como fertilizante de la tierra reduciendo el uso de productos químicos, así como en el uso de digestores para producción de energía.