La producción de leche en México 

 En Mexico se producen 12,500 millones de litros 

La producción de leche en México se realiza en todos los estados de la República

Mexico es el 9 productor mundial de leche

En Mexico existe 250,000 unidades de producción

mas del 95% son pequeños productores

El valor de la producción en Mexico es de 331,000 millones de pesos

La cadena de la leche es de las mas largas con un multiplicador económico de 1.71

México es uno de los principales importadores de 

productos lácteos en el mundo y el principal importador e leche en polvo descremada

En 2020 se importaron 655 mil toneladas de productos lácteos con un valor de 1,800 millones de dólares

De Estados Unidos se importaron $1,416 millones de dólares

Las importaciones han crecido mas rápidamente que la producción  nacional

En los últimos años han desaparecido miles de productores

El sector lechero es el que más fácil puede lograr la autosuficiencia para lograr esto los productores requerimos :

Políticas publicas que aseguren  la competencia leal del sector ante la apertura comercial

Normas que aseguren el cumplimiento de las especificaciones  de los productos y evitar engañar al consumidor

Favorecer la integración de los productores a la cadena de valor mediante políticas publicas que permitan a los productores integrarse  y trabajar en equipo

Desarrollar sistemas de financiamiento con tasas y plazos competitivos

Establecer un sistema de pago de la leche al productor en base a calidad que asegure la rentabilidad del sector y evite especulaciones.

Mejorar la productividad  mediante programas de capacitación y acceso a tecnología

Apoyos productivos a los pequeños productores

Asegurar un presupuesto que permita comprar la leche con destino a programas sociales a un precio que asegure una justa rentabilidad de la producción de leche a los pequeños productores y en forma oportuna.