La necesidad de integrarse de los ganaderos lecheros.

Ante las grandes dificultades que representa la producción del leche en el mundo, desde su producción hasta llegar al consumidor , los productores de leche se han organizado en cooperativas que han ayudado a los ganaderos a salir adelante.

Los ganaderos se unen en cooperativas , en primer lugar para asegurar la comercialización de su producto,  ya que como pequeños productores es difícil comercializar su leche a un precio que asegure la permanecía en el negocio

Al agruparse los ganaderos lecheros reducen costos importantes como es la transportación del  producto así como asegurar la calidad de la leche con una buena cadena de frío.

Al tener un mayor volumen , tienen mayor capacidad de negociación y lograr un mejor precio por su producto.

Al estar integrados hacen compras de mayor volumen  de los insumos requeridos ,logrando una importantísima reducción en los costos de producción .

Tienen más facilidad de acceso a financiamiento  y posteriormente la misma organización desarrolla sistemas crediticios para sus participantes así como sistemas de administración de riesgo.

Tienen mejor acceso a nuevas tecnologías y  a sistemas de capacitación continua.

Tienen más oportunidad de darle un valor agregado a su producto , procesándolos ellos mismos y participar de las utilidades que genera toda la cadena .

Existe grandes cooperativas lecheras en todo el mundo, que generan además mayor cantidad de  valor mano de obra así como mejora de las economías regionales debido a que el sector tiene un gran multiplicador económico ya que es una de las cadenas de producción más largas.

Los gobiernos tiene que facilitar la integración de los productores a la cadena de valor, de otra forma veremos cómo irán desapareciendo , por falta de rentabilidad de un negocio tan sacrificado como es la la producción lechera.